Blenger Chinese Food Super Solo: Porsi Melimpah, Rasa Mantap!

Blogger Solo Gathering Bersama The Travel Jungkie di Barelo Solo (Swiss Belinn) – Halo Sob! Minggu lalu  Kisah Foto Blog mengikuti acara blogger gathering bersama blogger Solo dan The Travel Junkie yang digelar di Barelo Solo yang berada di lantai lima hotel Swiss Belinn Saripetojo Solo, tepatnya depan stasiun Purwosari Sob! Bentar-bentar, Barelo apaan? Barelo itu singkatan dari BAr, REsto, dan LOunge gan! Berhubung acaranya dimulai pukul 13.00,

Tuxlin Blog errr… Kisah Foto Blog langsung berangkat menuju lokasi 12.30, mepet banget! Yap, kalau berangkat nggak mepet waktunya nggak ada tantangannya hehehehe… Sampai lokasi, bingung masuknya ke parkiran soalnya jalan di sekitar situ kan searah *katrok banget* Setelah sukses masuk, eh ternyata ketemu Mbak Ana yang juga Blogger Solo. Sampai di lantai 5, Kisah Foto Blog masih nanya-nanya dulu lokasi Barelo ini hahahaha… Maklumlah, sebagai blogger tekno sekaligus buruh ketik, setengah hidupnya dihabiskan di depan laptop, sehingga rawan terkena penyakit katrok hihihihi…

Sebagian peserta gathering

Makan Siang di Barelo Solo

Menu makan siang

Sampai di Barelo, ternyata udah rame blogger-blogger Solo, ketemun juga dengan Mas Ade, Mas Asedino, Pak Dhanang, dan banyak lagi. Wah bisa dikatakan Kisah Foto Blog hampir telat, seoalnya tak lama kemudian acara langsung dibuka oleh Faisal Tranggano selaku General Manager Swiss Belinn Saripetojo Solo.

Pak Faisal ini menjelaskan konsep Barelo dan Swiss Belinn secara umum. Kisah Foto Blog sebenarnya masih kurang paham soal hotel dan konsepnya, maklum masih jadi blogger travel magang alias trainee Sambutan singkat, padat dan jelas selesai dan dilanjutkan lunch alias makan siang dulu. Wah soal makan ini Kisah Foto Blog paling jago. Jago ngabisin maksudnya hehehehe… Menu yang disediakan lumayan lengkap dan menggoda selera lho Sob!

Pasti penasaran kan? Ada Pasta Tuna Arrabiata (favorit Kisah Foto Blog!), Steam Fish Soya Sauce, Potato Leak Soup, Brocoli Cah Mushroom, Seafod Thai Salad, dan juga Chicken Stuffing. Nah Chicken Stuffing ini unik, karena dikombinasikan dengan sayur dan bumbunya juga unik… Pasta Tuna Arrabiata jadi favorit Kisah Foto Blog karena rasanya paling mak nyus kalau kata Pak Bondan Cekidot penampakannya.

Baca juga:Tentang Lagu Don’t Need You - Bullet For My Valentine

Chicken Stuffing

Steam Fish Soya Sauce

Brocoli Cah Mushroom

Ada Pasta Tuna Arrabiata

Seafod Thai Salad

Blogger Gathering Bersama The Travel Junkie

Makan siang kelar dan langsung kelar… Salah satu makan siang paling nikmat bagi Kisah Foto Blog, mengapa? Selain menunya enak, suasana di Barelo ini mendukung banget! Acara dilanjutkan dengan sharing dari The Travel Junkie, sebuah blog travel yang kece maksimal besutan Mas Bowie! Kisah Foto Blog sering mampir ke blog The Travel Junkie yang beralamat di thetraveljunkie.org. Akan tetapi nggak pernah komen di sana… Kenapa? Blognya bahasa Inggris sih, bingung mau komen apa hahahaha

Nah di acara ini, Mas Bowie aka The Travel Junkie buka-bukaan mengenai bagaimana blognya bisa keren dan sering traveling ke luar negeri, gratis! Mas Bowie memulainya dengan membangun brand image. Seperti yang pembaca ketahui, branding itu penting.

Selain menjadi bendera kita, juga menjadi faktor diferensiasi dengan para kompetitor. Brand image yang baik membuat kita menjadi lebih dipercaya, makanya banyak agen-agen luar negeri yang menawarkan kerjasama. Nah ini cocok banget buat Kisah Foto Blog yang masih amburadul

Mas Bowie juga membeberkan beberapa konsep konten dari blognya, mulai dari tema, isi konten, dan tentu saja penampilan blog tersebut. Artikel The Travel Junkie awalnya ditulis dalam bahasa Indonesia, tetapi kemudian beralhi ke bahasa Inggris untuk menjangkau pasar yang lebih luas. Kisah Foto Blog juga pengen tuh, tapi apa daya nulis satu kalimat aja belepotan hihihihi

Mengenai konten, Mas Bowie mengatakan bahwa artikelnya relatif pendek, paling dua atau tiga paragraf. Akan tetapi, fotonya banyak. Satu postingan bisa 20 – 30 buah foto. Menurut Mas Bowie, foto berbicara lebih banyak daripada kata-kata. Selain itu, blog travel memang harus menonjolkan foto tempat wisata yang banyak dan keren tentunya.

Mantap, pokoknya Kisah Foto Blog harus curi ilmu dan konsepnya Mas Bowie ini

Menu Andalan Barelo Solo

Gurame goreng tiga rasa

Setelah sharing berama The Travel Junkie, acara dilanjutkan dengan demo menu andalan atau paling populer di Barelo Swiss Belinn Sari Petojo Solo. Demo menu ini juga menghadirkan Chef Ageng yang menjelaskan detail mengenai proses pembuatan menu dan juga bahan apa saja yang digunakan. Nah foto di atas adalah Gurame goreng tiga rasa! Tampangnya aja udah menggoda dan rasanya pasti krenyes-krenyes hehehehe…

Pembaca Kisah Foto Blog pasti penasaran, kok bisa Gurame ini disebut tiga rasa? Karena ada tiga jenis sambal yang disajikan bersama gurame ini, yakni colo-colo, dabu-dabu atau asam manis. Paling unik adalah sambal colo-colo, rasanya asem pedes gimana gitu, krenyes-krenyes bawang merahnya hehehe… Baru kali ini Kisah Foto Blog merasakan sensasi ini hehehehe….

Tengkleng

Menu andalan Barelo Solo lainnya adalah Tengkleng! Yap, Tengkleng ini memang masakan lokal yang sekarang banyak digemari oleh masyarakat. Nggak heran, Barelo menyediakan Tengkleng untuk menghadirkan cita rasa lokal dengan konsep modern ala hotel, mantap jiwa! Kisah Foto Blog menjajal Tengkleng Barelo ini, rasanya? Kuahnya lezat banget, nggak kental dan nggak encer Sob! Seger banget.

Dagingnya empuk dan bumbu Tengkleng merasuk sampai ke dalam. Chef Ageng menjelaskan bahwa bumbu Tengkleng ini berasal dari rempah-rempah dan pembuatannya agak lama untuk menjamin rasa yang benar-benar mantap. Aromanya langsung bikin perut Kisah Foto Blog konser wkwkwkw….

Iga Bakar

Nah ini dia menu andalan Barelo Solo yang menjadi favorit Kisah Foto Blog, Iga Bakar! Nikmatnya mampu membakar semua kenangan masa lalu, dahsyat kan? Pada dasarnya, Kisah Foto Blog menyukai menu-menu yang dibakar seperti Iga Bakar ini.

Setelah menerima penjelasan, Kisah Foto Blog langsung comot aja satu hehehhe… Dagingnya itu nggak alot dan nggak terlalu empuk, jadi nggak perlu banyak tenaga untuk menggigitnya.

Baca juga:Menjajal Richeese Factory Solo

Rasanya enak, dengan rasa manis pedas yang cukup menonjol…. Bumbunyan juga merasuk sampai kedalam daging Sob! Nggak heran tiga potong Iga Bakar langsung Kisah Foto Blog amankan!

Sop Buntut

Menu berikutnya adalah Sop Buntut! Ini juga menu lokal yang ternyata banyak disukai oleh pengunjung Barelo dan Swiss Belinn Saripetojo. Chef Ageng menjelaskan bahwa proses pembuatan Sop Buntut ini agak lama.

Bumbu yang digunakan didominasi oleh kapulaga dan bawang. Kisah Foto Blog juga sempat nyicip Sop Buntut ini, kuahnya gurih banget dan agak encer. Dagingnya empuk dan kenyal, tapi nggak alot lho… Sedepp!

Nasi Goreng Barelo

Menu andalan Barelo Solo lainnya adalah Nasi Goreng! Yap, nasi goreng adalah menu lokal yang mendunia lho Sob. Mantan presiden Obama aja kalau ke Indonesia bilang, ‘Satenya enak, nasi gorengnya enak’

Nah nasi goreng di Barelo ini beda karena bumbunya unik. Chef Ageng menambahkan raisin, almond, paprika merah, dan juga paprika hijau yang membuat rasanya makin krenyes dan ada sensasi manis unik kalau kita kena bagian Raisinnya

Konsep & Penampilan Barelo Solo

Nah bagian ini Kisah Foto Blog sebenarnya nggak terlalu paham. Untungnya, dijelaskan dengan baik oleh Pak Faisal dan Mbak Emma. Barelo Solo ini mengusung konsep modern dengan sentuhan tradisional ala Solo.

Pas kita masuk ruang utama Barelo, kita akan disuguhkan konsep arsitektiur dan penataan yang modern. Sedangkan sebelahnya terdapat Joglo dengan meja dan kursi kayu yang membawa unsur tradisional Solo. Wisatawan asing atau luar daerah akan merasakan sensasi Solo ketika makan di bagian Joglo ini

Baca juga:Menikmati Keindahan Pantai Nglambor

Kisah Foto Blog bersama rekan-rekan blogger Solo lainnya memutuskan untuk makan di luar. Barelo memang menyediakan tempat outdoor dengan view yang keren! Selain itu, semilir angin dan suasana sekitar menambah kenikmatan saat menyantap menu andalan Barelo Solo

Mampir di Kolam Renang Swiss Belinn Saripetojo Solo

Rencananya sih Kisah Foto Blog pengen renang mumpung sempat mampir di kolam renang Swis Belinn Saripetojo. Lokasi kolam renang ini tepat disamping resto Barelo yang udah dibahas di atas . berhubung nggak bawa perlengkapan dan nggak ada temen blogger yang renang, saya jadi renang deh hehehehehe…

Kolam renangnya bagus, cukup luas. Yang menjadi kelebihan menurut Kisah Foto Blog adalah view nya yang keren! pemandangannyan oke banget di situ hehehehe… Nggak cuma itu, kolam renang ini juga dekat dengan fasilitas lain di Swiss Belinn, seperti Spa dan fitness centre.

Baca juga:Menikmati Keindahan Pantai Watu Lumbung yang Eksotis

Setelah puas jeprtat-jepret di area kolam renang, nggak terasa udah sore Sob! Kisah Foto Blog memutuskan untuk pulang. Sampai di sini dulu posting mengenai bogger solo gathering bersama The Travel Jungkie di Barelo Solo, Swiss Belinn Saripetojo, semoga bermanfaat bagi pembaca semua

More Info:

• Barelo Solo
• Swiss Belinn Saripetojo, 5th level
• Jl. Brigjend Slamet Riyadi, No. 437
• Sondakan, Laweyan, Surakarta
• Telp: (0271) 7451111

Anda mungkin suka:Review Kamera Xiaomi Redmi Pro: Duet Sony & Samsung

Related Posts